Tout savoir sur la formation hygiène alimentaire HACCP

Les clients font leur grand retour dans les Cafés Hôtels et Restaurants ! Depuis cette crise sanitaire, l’hygiène devient le critère n°1 des consommateurs. Les clients ont plus que jamais besoin d’être rassurés. Un protocole sanitaire a été élaboré par les organisations professionnelles d’employeurs, représentatives du secteur. Les professionnels du CHR sont incités à communiquer clairement et visiblement autour de toutes ces règles et mesures d’hygiène mises en place pour (re)gagner la confiance des clients et du grand public.

Retrouvez l’essentiel à savoir sur les gestes barrières vis-à-vis des clients

Depuis le 18 mai 2020, l’Assurance Maladie – Risques professionnels propose la subvention « Prévention Covid-19 » : des contributions pour l’achat d’équipements ou le financement de formations en prévention.

Vous le savez certainement, depuis le 1er octobre 2012, les établissements de restauration sont obligatoirement soumis à la formation en hygiène alimentaire HACCP.

Et au-delà de votre personnel formé et qualifié, des solutions digitales existent pour vous accompagner, professionnels de la restauration, à dématérialiser vos démarches. Notre application Hygiène Expert HACCP est l’une d’entre elles. Elle simplifie le Plan de Maîtrise Sanitaire et offre un meilleur contrôle en matière d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Nous savons que votre cœur de métier ne se limite pas à l’administratif et que votre temps est précieux aussi, nous avons optimisé notre application. Zoom sur cette nouvelle version et les changements que vous pourrez constater.